北京猪肉价钱相接两个月回落 降价趋势彰着

2024-11-09 17:59

猪肉价钱终于下降了。自9月以来，“至高无上”的猪肉价钱初始回落，关联话题以致登上热搜。当今市集上十几元一斤的猪肉重现。

受“猪周期”和“非洲猪瘟”的影响，客岁以来猪肉价钱飙升，一度达到每斤40多元，激发泛泛眷注。近期，猪肉价钱捏续回落，破费者不错在肉摊前更舒缓地购买排骨等产物。在北京丰台区一家菜市集，卖肉的商贩示意，前尖肉从30多元降至25.8元一斤，五花肉、前肘和腔骨的价钱也有所下降。住户们反应，一些部位的猪肉价钱确乎有所裁减，但也有部分肉类如五花肉和小里脊肉价钱变化不大。

不仅在北京，河南、山东等地也有住户反馈猪肉价钱有所回落，部分地区以致出现了每斤20元以下的猪肉。据农业农村部监测，限度10月第4周，天下活猪平均价钱已相接8周下降，同比降幅达23%。天下猪肉平均价钱为每公斤47.66元，比前一周下降3.2%，同比下降18.6%。分地区来看，北京猪肉价钱环比飞腾，而重庆、安徽、福建等28个省份价钱下降，海南价钱捏平。华南地区的猪肉价钱较高，东北地区较低。

猪肉价钱下落的主要原因是生猪供应量加多。2019年9月是母猪存栏的拐点，按照生理周期推算，本年9、10月份出现肥猪供应的拐点。此外，前三季度我国新建投产1.25万个规模养猪场，复养了1.34万个空栏的规模养猪场。到9月底，天下生猪存栏达到3.7亿头，收复到2017年末的84%；能繁母猪存栏达到3822万头，收复到2017年末的86%。入口猪肉和中央储备肉的投放也加多了市集供应，平抑了猪肉价钱。本年1月至9月，我国共入口猪肉328.6万吨，同比增长132.2%。年内已投放35次中央储备冻猪肉，累计投放量达60万吨。

跟着生猪产能收复，内行瞻望来岁元旦春节时刻猪肉供应量将同比增长30%独揽，价钱总体上将低于上年同时水平，不会再出现价钱大幅飞腾的情况。春节前由于需求变化，猪肉价钱可能会有一定幅度反弹，但不会畸形大。后期随天气转冷，市集需求加多，瞻望11月生猪价钱可能先颤动下调后微涨整理，12月份南边地区腌腊灌肠活跃度擢升，重迭春节前深加工企业备货意向增大，市集供需双向增量，生猪市集存在一定的飞腾可能，但空间有限。新但愿集团董事长刘永好以为，跟着技能逾越和资金插足，来岁中期以后猪肉价钱缓缓收复频频是有可能的。