单县羊汤产业定约回报B太羊汤事件 传统工艺激发烧议

2024-12-20 13:13

近日，网红打假博主“B太”发布了一段对于在山东菏泽喝羊肉汤的视频，激发网友热议。视频中，“B太”提到在当地司机的先容下尝试了多家餐馆，并最终因急性肠胃炎去病院调养。视频披露，他在两家羊肉汤店发现羊肉汤神采终点奶白，并指出其中一家店的羊肉重量不够。

涉事羊汤店独创东说念主徐峰随后发布视频回报，称正统菏泽羊肉汤的神采是乳白微黄，而这种神采主如若由于当地小分子弱碱水和大火熬制的传统工艺所致。他还示意，已将自家的羊肉汤送至泰斗检测机构进行检测。对于肉量问题，徐峰证实说，一碗30元的羊肉汤投放肉量在120克正负5克之间，“B太”所点的羊肉汤肉量刚好合适圭臬允许的毛病规模。徐峰合计，“B太”患急性肠胃炎可能是由于一天内品味了多家食物导致，不应获胜将食物安全问题归罪于某一家店铺。

对此，“B太”发文分解，称我方发视频的目标是宣传菏泽东说念主的汲引回绝，并未质疑羊肉汤的质地。他证实说，其时一瞥四东说念主共同共享了羊肉汤和其他小吃，晚上还吃了烧烤。他示意从未说过菏泽羊汤有质地问题，也从未抹黑菏泽羊肉汤。

事件发生后，涉事羊汤店示意商业受到了影响，伴计也遭到一些网友的黑白。菏泽牡丹区市集监督惩办局还是全面伸开拜访，并接到菏泽市市集监督惩办局对全市羊肉汤市集进行全面拜访的见知。